Sí

 Carnes rojas, pescado azul, carnes blancas, asados, parrilladas, platos de pasta, hamburguesas, verduras, arroces de pescado y carnes a la brasa.

6ºC - 8ºC

Vista: Sutil, pálido pero con la vivacidad brillante de lo que está vivo.

Nariz: De repente aparece la aceituna verde, que se acompaña de un arraigado recuerdo de infancia, de tardes de sol y pega-dulce roja. El entorno manda en los vinos que le respetan: emanan notas de almendra verde y de una jugosa naranja, que se encuentran envueltas de un recuerdo salino que se aferra a su terreno calcáreo. La boca es golosa y nos marca una juguetona dulzura que luego veremos que no es más que un agradable espejismo.

Boca: El vino enfila una acidez que tira del vino con precisión, la boca amplia y nos da una riqueza gustativa excelente que nos permite disfrutar de: la jugosidad de las fresas, la sedosidad de las cerezas, el crujiente de la manzana roja , la suavidad del higo fresco, el hechizo del hinojo salvaje, la seriedad de los anises y el toque jugoso de una naranja soleada. La sedosidad de la Terra Alta dentro un sorbo de vino.