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Celler Costers del Sió

PETIT SIOS BLANCO

Liquoly experts

Mismo productor que el Petit Siós Tinto, con certificación ecológica y el sello Sustainable Wineries for Climate Protection de la FEV-AENOR. Un blanco sin madera donde el Viognier y el Muscat expresan toda su intensidad aromática sin interferencias. Limpio, cremoso y de acidez viva — ideal para quien quiere un blanco con personalidad sin complicaciones.

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Sobre el producto

España D.O. Costers del Segre Celler Costers del Sió Vino Blanco Joven · Ecológico Viognier · Chardonnay · Muscat Petit Grain

Un blanco aromático, fresco y expresivo elaborado con las tres variedades más complementarias de la bodega: el Viognier aporta la intensidad floral y la fruta exótica, el Chardonnay la estructura y el cuerpo, y el Muscat Petit Grain el perfume de uva fresca que lo hace irresistible desde el primer sorbo. Todo de viñedos ecológicos propios a 310 metros sobre el río Sió, fermentado por separado y sin madera.

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Mismo productor que el Petit Siós Tinto, con certificación ecológica y el sello Sustainable Wineries for Climate Protection de la FEV-AENOR. Un blanco sin madera donde el Viognier y el Muscat expresan toda su intensidad aromática sin interferencias. Limpio, cremoso y de acidez viva — ideal para quien quiere un blanco con personalidad sin complicaciones.

Ideal para
Pescados, carnes blancas y cocina mediterránea
Momento
Aperitivo, comida ligera o cena informal
Servicio
10–12ºC · Copa de blanco amplia

Datos clave

Bodega
Celler Costers del Sió (Balaguer · Lleida · Costers del Segre)
Denominación
D.O. Costers del Segre
Región
Ribera del río Sió · Balaguer · Lleida · Cataluña
Añada
2024
Uvas
Viognier · Chardonnay · Muscat Petit Grain · 70 ha ecológicas propias · 310 m
Elaboración
Maceración en frío 48h · Fermentación por variedad 16–18ºC · Sin madera
Alcohol
13% vol.
Formato
75 cl
Certificaciones
Agricultura Ecológica · Sustainable Wineries for Climate Protection (FEV-AENOR)
Alérgenos
Contiene sulfitos

Maridaje recomendado

  • 🐟 Pescados a la plancha
  • 🥣 Cremas de verduras
  • 🍗 Carnes blancas
  • 🥗 Cocina mediterránea
Servicio
10–12ºC · Copa amplia
Momento
Aperitivo, comida o cena
Estilo
Aromático, fresco y limpio

Perfil de sabor

CuerpoMedio
LigeroPotente
AcidezMedia · Viva
BajaAlta
DulzorSeco
SecoDulce
Intensidad aromáticaAlta
DiscretaMuy intensa

Notas destacadas

  • 🍇 Uva fresca y Muscat
  • 🥭 Frutas exóticas y tropicales
  • 🌸 Flor blanca y jazmín
  • 🍋 Fresco cítrico y mineral

Nota de cata

Vista: amarillo pálido con matices verdosos, limpio y brillante — la añada 2024 fresca y joven en copa.

Nariz: muy aromática y expresiva desde el primer momento, con notas de uva fresca del Muscat, frutas exóticas y tropicales del Viognier, y flores blancas elegantes. Fresca y seductora.

Boca: entrada suave y equilibrada, con paso amplio y textura agradable y cremosa. Frescura y acidez bien integrada, con un final limpio y armonioso que invita al siguiente sorbo.

Reseñas

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