JUVE & CAMPS MILLESIME CHARDONNAY
Liquoly experts
Muy buena opción si buscas un cava más serio, gastronómico y pulido que la media, con una burbuja finísima y una boca cremosa muy bien trabajada. Tiene elegancia clásica, profundidad aromática y suficiente estructura para acompañar la mesa, no solo el brindis.
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Sobre el producto
Un cava de añada refinado, cremoso y muy elegante que expresa la cara más singular de la Chardonnay en Juvé & Camps. Su burbuja fina, la crianza prolongada y la pureza del mosto flor construyen un espumoso distinguido, con fruta madura, matices de autólisis y una textura envolvente que lo hace ideal tanto para aperitivo como para la mesa.
Muy buena opción si buscas un cava más serio, gastronómico y pulido que la media, con una burbuja finísima y una boca cremosa muy bien trabajada. Tiene elegancia clásica, profundidad aromática y suficiente estructura para acompañar la mesa, no solo el brindis.
Datos clave
Maridaje recomendado
- 🥘 Arroces
- 🐟 Pescados
- 🧀 Quesos
- 🍗 Carnes blancas
Perfil de sabor
Notas destacadas
- 🍍 Piña y melocotón
- 🥐 Brioche
- 🧈 Mantequilla
- 🔥 Pan tostado
Nota de cata
Vista: dorado limpio y brillante, con burbuja fina, persistente y muy bien integrada.
Nariz: perfil definido y elegante, con fruta madura como piña y melocotón, acompañada de notas de bollería, mantequilla, brioche y pan tostado.
Boca: amplia y cremosa, con mousse sedosa, buena textura y una acidez equilibrada que alarga el conjunto y deja un final largo y distinguido.
