MÉS QUE PARAULES BLANCO
Liquoly experts
Muy buena opción si buscas un blanco distinto, fresco y aromático, pero con algo más de volumen que un blanco joven estándar. Tiene mucha facilidad de disfrute, un perfil mediterráneo muy limpio y una versatilidad enorme para aperitivo y cocina ligera.
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Sobre el producto
Un blanco joven ecológico, fresco y muy expresivo que combina variedades autóctonas y foráneas en un perfil aromático moderno, pero con identidad propia. La Picapoll aporta frescura y finura, la Mandó vinificada como blanc de noirs suma textura y originalidad, y el toque de Sauvignon Blanc impulsa la parte más viva, cítrica y anisada del conjunto.
Muy buena opción si buscas un blanco distinto, fresco y aromático, pero con algo más de volumen que un blanco joven estándar. Tiene mucha facilidad de disfrute, un perfil mediterráneo muy limpio y una versatilidad enorme para aperitivo y cocina ligera.
Datos clave
Maridaje recomendado
- 🥂 Aperitivos
- 🦪 Pescados y mariscos
- 🥗 Ensaladas
- 🍽️ Cocina ligera
Perfil de sabor
Notas destacadas
- 🍍 Piña y maracuyá
- 🍋 Cítricos
- 🌿 Hierbas frescas
- ✨ Fondo anisado
Nota de cata
Vista: amarillo pajizo pálido con reflejos verdosos, limpio y brillante.
Nariz: intensa y fresca, con fruta tropical como piña y maracuyá, notas cítricas, recuerdos herbáceos y un fondo anisado muy vivo.
Boca: suave, fresca y con buen volumen, gracias al trabajo sobre lías, con acidez cítrica marcada y un final largo, limpio y persistente.
