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Bodegas Tinto Pesquera

PESQUERA RESERVA TINTO

Liquoly experts

4.2 en Vivino · 93 puntos Guía Peñín · 93 Tim Atkin · 92 James Suckling. La añada 2018 descrita por Wine Enthusiast como "cereza negra, chocolate con leche, especias de repostería y sílex — taninos elegantes con final de mocha, pétalos de rosa y anís". "Un clásico indiscutible, un valor seguro y una de las etiquetas más queridas de la Ribera del Duero." Comercializada en más de 70 países.

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Descripción

Sobre el producto

España D.O. Ribera del Duero Bodegas Tinto Pesquera · Familia Fernández Rivera Vino Tinto Reserva · 100% Tempranillo Añada 2018 · Pesquera de Duero · +800 m

El Reserva de referencia de Tinto Pesquera — la bodega que puso la Ribera del Duero en el mapa mundial gracias a Alejandro Fernández, cuyo Janus fue llamado por Robert Parker "el Pétrus de España". Con 24 meses en barrica de roble americano y reposo prolongado en botella, el Reserva 2018 demuestra por qué esta bodega ha mantenido durante más de 50 años el mismo estilo clásico, sedoso y lleno de matices: "un vino que no pasa de moda porque nunca ha seguido modas".

liquoly experts

4.2 en Vivino · 93 puntos Guía Peñín · 93 Tim Atkin · 92 James Suckling. La añada 2018 descrita por Wine Enthusiast como "cereza negra, chocolate con leche, especias de repostería y sílex — taninos elegantes con final de mocha, pétalos de rosa y anís". "Un clásico indiscutible, un valor seguro y una de las etiquetas más queridas de la Ribera del Duero." Comercializada en más de 70 países.

Ideal para
Estofados, carnes rojas y quesos curados
Momento
Cena especial o guarda 5–8 años adicionales
Servicio
14–16ºC · Decantar 30 min.

Datos clave

Bodega
Bodegas Tinto Pesquera · Familia Fernández Rivera (desde 1972 · cofundadora D.O. 1982)
Denominación
D.O. Ribera del Duero
Viñedos
200 ha propias · Pesquera de Duero · +800 m · Viñas 40 años · 2 kg/cepa · Suelos arcillo-calizos
Añada
2018
Uva
100% Tempranillo (Tinto Fino) · Vendimia manual con levaduras autóctonas
Crianza
24 meses en barrica de roble americano + reposo prolongado en botella
Elaboración
Frutos enteros despalillados · Maceración 2–3 semanas · Sin clarificar · 2 remontes diarios
Alcohol
14,5% vol.
Formato
75 cl
Reconocimientos
4.2 Vivino · 93 pts. Peñín · 93 Tim Atkin · 92 James Suckling · +70 países de distribución
Alérgenos
Contiene sulfitos

Maridaje recomendado

  • 🥩 Estofados de carne
  • 🔥 Carnes rojas asadas
  • 🦌 Caza y guisos
  • 🧀 Quesos curados
Servicio
14–16ºC · Decantar 30 min.
Momento
Cena especial o guarda adicional
Guarda
Potencial 5–8 años adicionales

Perfil de sabor

CuerpoAlto
LigeroPotente
TaninoFirme · Sedoso
SuaveTánico
AcidezMedia · Fresca
BajaAlta
DulzorSeco
SecoDulce

Notas destacadas

  • 🍒 Cereza negra y frambuesa
  • 🍫 Chocolate y mocha
  • 🌿 Balsámico y café
  • 🪵 Vainilla y especias ahumadas

Nota de cata

Vista: granate brillante con ribete violáceo — la juventud relativa de la añada 2018 todavía presente en el color.

Nariz: fruta fresca — cereza negra, frambuesa — con balsámicos, café y sutiles notas ahumadas. Los 24 meses en roble americano aportan vainilla, tabaco y especias en un conjunto bien integrado. Llena la copa de forma generosa sin resultar pesada.

Boca: amplia, fresca y sedosa desde la entrada, con taninos firmes pero envolventes y un equilibrio magistral entre fruta y madera. Final largo con notas de mocha, pétalos de rosa y anís que se prolongan durante minutos — la firma del Pesquera Reserva en su mejor versión.

Reseñas

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