PESQUERA CRIANZA
Liquoly experts
94 puntos Wine Enthusiast "Editor's Choice" para la añada 2020, Berlin Wine Trophy Gold en 2019 y 2020. Robert Parker elevó el Janus de Pesquera a la categoría de "el Pétrus de España". La añada 2022 recomendada por James Suckling "para abrir después de 2027". Un crianza que entrega más de lo que su precio sugiere — silky, enérgico y con personalidad inconfundible según los críticos internacionales.
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Sobre el producto
Un crianza de referencia histórica de la Ribera del Duero: elaborado con Tempranillo de 40 años de media de viñas propias a más de 800 metros de altitud en Pesquera de Duero, con 12 meses en barrica de roble americano y reposo en botella antes de la comercialización. El crianza que durante más de 40 años ha demostrado por qué Alejandro Fernández fue llamado el "Maestro del Tempranillo".
94 puntos Wine Enthusiast "Editor's Choice" para la añada 2020, Berlin Wine Trophy Gold en 2019 y 2020. Robert Parker elevó el Janus de Pesquera a la categoría de "el Pétrus de España". La añada 2022 recomendada por James Suckling "para abrir después de 2027". Un crianza que entrega más de lo que su precio sugiere — silky, enérgico y con personalidad inconfundible según los críticos internacionales.
Datos clave
Maridaje recomendado
- 🥩 Carnes a la brasa
- 🔥 Chuletillas al sarmiento
- 🦌 Caza menor y arroces
- 🧀 Carpaccio y quesos
Perfil de sabor
Notas destacadas
- 🍓 Fresa y frutos rojos
- 🌿 Balsámico y regaliz
- 🪵 Vainilla y torrefactos
- 🌰 Especias y avellana
Nota de cata
Vista: color granate elegante, limpio y brillante con reflejo violáceo en el ribete.
Nariz: aromas intensos de fruta roja madura —fresa, frambuesa— con notas balsámicas y especiadas, regaliz y vainilla bien integrados con los 12 meses en roble americano. Avellana, chocolate y notas torrefactas añaden complejidad.
Boca: entrada fresca y elegante, paso sedoso con acidez perfectamente integrada y taninos envolventes y persistentes. Fruta roja con madera muy bien integrada. La añada 2022 necesita tiempo — James Suckling recomienda esperar a 2027 para su plena expresión.
