CONDADO DE HAZA CRIANZA
Liquoly experts
Con 87–89 puntos Peñín y un 3,7 en Vivino de forma consistente, el Condado de Haza tinto es una de las elecciones más fiables dentro del crianza de Ribera del Duero. El apellido Pérez Pascuas garantiza el nivel, y los 15 meses en roble americano le dan ese perfil cálido, torrefacto y redondo tan propio de la casa.
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Sobre el producto
Un Ribera del Duero expresivo, redondo y muy fácil de disfrutar: elaborado con Tinto Fino de viñedos propios en Roa de Duero, con 15 meses en barrica de roble americano y 6 meses en botella. Fundado por la misma familia que Viña Pedrosa —los hermanos Pérez Pascuas—, Condado de Haza es uno de los nombres más sólidos de la denominación con más de 30 años de historia ininterrumpida.
Con 87–89 puntos Peñín y un 3,7 en Vivino de forma consistente, el Condado de Haza tinto es una de las elecciones más fiables dentro del crianza de Ribera del Duero. El apellido Pérez Pascuas garantiza el nivel, y los 15 meses en roble americano le dan ese perfil cálido, torrefacto y redondo tan propio de la casa.
Datos clave
Maridaje recomendado
- 🥩 Carnes rojas asadas
- 🫘 Legumbres y guisos
- 🧀 Quesos curados
- 🍖 Cocina castellana
Perfil de sabor
Notas destacadas
- 🍒 Fruta negra madura
- 🪵 Tostado y ahumado
- 🌿 Balsámico y especiado
- 🍫 Torrefacto y cacao
Nota de cata
Vista: rojo picota brillante con reflejos violáceos propios de su juventud y buena capa.
Nariz: expresiva y bien construida, con fruta negra madura, notas tostadas y ahumadas características del roble americano y un fondo balsámico y especiado de gran integración.
Boca: suave y equilibrada, con taninos redondos y bien domados por la crianza. Buena estructura, acidez media que aporta frescura y un final persistente con recuerdos torrefactos y de fruta madura muy característicos de Condado de Haza.
Sobre el producto
Un Ribera del Duero expresivo, redondo y muy fácil de disfrutar: elaborado con Tinto Fino de viñedos propios en Roa de Duero, con 15 meses en barrica de roble americano y 6 meses en botella. Fundado por la misma familia que Viña Pedrosa —los hermanos Pérez Pascuas—, Condado de Haza es uno de los nombres más sólidos de la denominación con más de 30 años de historia ininterrumpida.
Con 87–89 puntos Peñín y un 3,7 en Vivino de forma consistente, el Condado de Haza tinto es una de las elecciones más fiables dentro del crianza de Ribera del Duero. El apellido Pérez Pascuas garantiza el nivel, y los 15 meses en roble americano le dan ese perfil cálido, torrefacto y redondo tan propio de la casa.
Datos clave
Maridaje recomendado
- 🥩 Carnes rojas asadas
- 🫘 Legumbres y guisos
- 🧀 Quesos curados
- 🍖 Cocina castellana
Perfil de sabor
Notas destacadas
- 🍒 Fruta negra madura
- 🪵 Tostado y ahumado
- 🌿 Balsámico y especiado
- 🍫 Torrefacto y cacao
Nota de cata
Vista: rojo picota brillante con reflejos violáceos propios de su juventud y buena capa.
Nariz: expresiva y bien construida, con fruta negra madura, notas tostadas y ahumadas características del roble americano y un fondo balsámico y especiado de gran integración.
Boca: suave y equilibrada, con taninos redondos y bien domados por la crianza. Buena estructura, acidez media que aporta frescura y un final persistente con recuerdos torrefactos y de fruta madura muy característicos de Condado de Haza.
