DOMINIO DE BORNOS ROBLE
Liquoly experts
88 puntos Peñín en las catas 2023 y 2024, con calidad-precio de 3 y 4 sobre 5 respectivamente . Destacado por Vivino como la mejor relación calidad-precio en vinos Ribera del Duero Tinto y valorado con 4/5 en Drinks&Co . Un Roble sin complicaciones, muy bien integrado y apto para toda la mesa — exactamente lo que pide el día a día en Ribera del Duero.
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Sobre el producto
Un Tempranillo ribereño joven y frutal, seleccionado por Vivino como la mejor relación calidad-precio en la D.O. Ribera del Duero: elaborado con uvas de viñas de entre 25 y 35 años en Valbuena de Duero, sobre suelos arcillosos y calcáreos a 780 metros de altitud , con 6 meses en barrica de roble francés y americano. Gran intensidad aromática, elegante y bien integrado, con notas frescas, frutales y tostadas de la madera. Sabroso y aterciopelado en boca .
88 puntos Peñín en las catas 2023 y 2024, con calidad-precio de 3 y 4 sobre 5 respectivamente . Destacado por Vivino como la mejor relación calidad-precio en vinos Ribera del Duero Tinto y valorado con 4/5 en Drinks&Co . Un Roble sin complicaciones, muy bien integrado y apto para toda la mesa — exactamente lo que pide el día a día en Ribera del Duero.
Datos clave
Maridaje recomendado
- 🍝 Pastas y arroces
- 🥩 Carnes y guisos
- 🍖 Caza y embutidos
- 🧀 Quesos curados
Perfil de sabor
Notas destacadas
- 🍒 Fruta roja fresca
- 🥥 Coco y vainilla
- 🪵 Tostados finos de roble
- 🌿 Especias suaves
Nota de cata
Vista: rojo cereza intenso con ribete violáceo, limpio y brillante.
Nariz: frutal, maduro y sabroso, con pr edominio de fruta roja fresca perfectamente ensamblada con notas de coco, vainilla y toques tostados procedentes del roble francés y americano. Gran intensidad aromática, elegante y bien integrada.
Boca: sabrosa y aterciopelada, con buena integración de fruta y madera. Equili brada, redonda y persistente, con un final agradable y envolvente. No necesita decantación para disfrutarlo en su máxima plenitud.
