CERVESA DEL MONTSENY ECOBLAT ARTESANA
Liquoly experts
La misma microcervecería que elabora la IPA galardonada con Oro en el World Beer Challenge — aquí en su versión más suave, ligera y responsable. Una Weizen Ale ecológica con solo 17 IBU, cereal fresco, aromas de pan recién hecho y toques afrutados muy suaves. Ideal para quien quiere una cerveza artesana sin amargor, con el valor añadido de la certificación ecológica.
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Sobre el producto
Una cerveza de trigo de estilo alemán Weizen Ale, elaborada íntegramente con maltas de cebada y trigo procedentes de agricultura ecológica certificada, con lúpulos también ecológicos, y agua de la sierra del Montseny. "EcoBlat" — Eco (ecológica) + Blat (trigo en catalán) — representa el compromiso de la microcervecería con la sostenibilidad: la misma filosofía artesana de maceración por infusión simple y proceso manual, ahora con ingredientes de origen controlado.
La misma microcervecería que elabora la IPA galardonada con Oro en el World Beer Challenge — aquí en su versión más suave, ligera y responsable. Una Weizen Ale ecológica con solo 17 IBU, cereal fresco, aromas de pan recién hecho y toques afrutados muy suaves. Ideal para quien quiere una cerveza artesana sin amargor, con el valor añadido de la certificación ecológica.
Datos clave
Maridaje recomendado
- 🥗 Aperitivos y ensaladas
- 🐟 Pescados suaves
- 🍚 Arroces y pasta
- 🧀 Quesos frescos
Perfil de sabor
Notas destacadas
- 🍞 Pan fresco y cereal
- 🌾 Trigo y levadura
- 🍋 Fruta amarilla suave
- 🌼 Floral y muy ligero
Nota de cata
Vista: color dorado pálido con turbidez natural característica de las Weizen sin filtrar, con espuma blanca cremosa.
Aroma: suave y aromático, con notas de pan recién hecho, cereal fresco y trigo, acompañado de toques afrutados delicados y leves notas florales del lúpulo ecológico.
Sabor: muy suave y equilibrado, con la dulzura natural de las maltas de cebada y trigo ecológicas liderando el conjunto. El amargor es apenas perceptible (17 IBU), resultando en una cerveza accesible, refrescante y de trago muy fácil. Final limpio y seco.
