SOMIADORS TINTO
Liquoly experts
Con 90 puntos Peñín y el respaldo del equipo vitícola de la Familia Torres, Somiadors es uno de los tintos más singulares del Empordà. Su carácter marcado, su fruta madura y su paso aterciopelado lo hacen ideal para quien busca un vino con terruño real detrás de cada copa.
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Sobre el producto
Un tinto del Empordà con alma de tramontana: potente, estructurado y lleno de personalidad, elaborado con las dos variedades más representativas del Alt Empordà —Cariñena y Lledoner— procedentes de pequeñas parcelas de viñas viejas. Nueve meses en roble francés le aportan cuerpo y elegancia sin perder la fruta mediterránea que lo define.
Con 90 puntos Peñín y el respaldo del equipo vitícola de la Familia Torres, Somiadors es uno de los tintos más singulares del Empordà. Su carácter marcado, su fruta madura y su paso aterciopelado lo hacen ideal para quien busca un vino con terruño real detrás de cada copa.
Datos clave
Maridaje recomendado
- 🥩 Carnes a la brasa
- 🦌 Caza y estofados
- 🍖 Embutidos ibéricos
- 🧀 Quesos curados
Perfil de sabor
Notas destacadas
- 🍓 Fresa y ciruela
- 🍒 Fruta negra madura
- 🌿 Tomillo y sotobosque
- 🪵 Clavo y tostados
Nota de cata
Vista: rojo rubí intenso con ribetes granate y buena capa.
Nariz: expresiva y mediterránea, con aromas de fruta madura —fresas, ciruelas y confituras de frutos del bosque—, notas balsámicas de tomillo y clavo, y un fondo tostado bien integrado de la crianza en roble francés.
Boca: amplia, cálida y estructurada, con paso aterciopelado. Taninos maduros y amables, buena concentración y un final largo y persistente con recuerdos especiados y balsámicos.
