SELECCIÓN ATLÁNTICA
Liquoly experts
Una selección que reúne cuatro expresiones diferentes del Condado de Huelva y del entorno atlántico de Doñana. Zalema, Syrah y Listán del Condado muestran un territorio singular donde la tradición, la identidad varietal y la influencia del Atlántico se encuentran en cada botella.
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Selección Atlántico
La sal del Atlántico y el carácter de Andalucía en cada copa. Vinos frescos, salinos y con personalidad, nacidos entre el mar, la tierra y la luz andaluza. Una copa que sabe a mar, a tierra y a Andalucía.
Una selección que reúne cuatro expresiones diferentes del Condado de Huelva y del entorno atlántico de Doñana. Zalema, Syrah y Listán del Condado muestran un territorio singular donde la tradición, la identidad varietal y la influencia del Atlántico se encuentran en cada botella.
Datos clave
Maridaje recomendado
- 🍢 Aperitivos
- 🐟 Pescados
- 🦐 Mariscos
- 🥩 Carnes
Perfil de sabor
Notas destacadas
- 🍇 Zalema
- 🍇 Syrah
- 🍇 Listán del Condado
- 🌊 Atlántico
- 🌿 Doñana
- ✨ Lías
- 🍇 Hollejos
- 🪵 Allier
La selección
Barredero: Blanco joven de 100% Zalema, la variedad autóctona emblemática del Condado de Huelva. El 90% de los viñedos de Contreras Ruiz son Zalema procedente de sus propias nueve fincas, situadas dentro de la Reserva de la Biosfera del Parque Nacional de Doñana. Sus 90 días sobre lías y su proximidad al Atlántico forman parte de la identidad de este vino.
Clavellina: Rosado joven de 100% Syrah elaborado mediante sangrado directo. Un vino concebido para preservar la frescura y la expresión de la variedad, nacido en el entorno atlántico de Rociana del Condado, donde la influencia del océano, la luz andaluza y el carácter de la tierra forman parte de su identidad. 13% Vol.
Añada 2024: Elaborado a cuatro manos entre Bodegas Contreras Ruiz y Castelló Murphy. Zalema y Listán del Condado fermentan con sus propios hollejos, recuperando una técnica ancestral de elaboración. El resultado aporta más estructura, complejidad y carácter, con una turbidez natural que forma parte de su identidad.
Vallehondo: Tinto crianza de 100% Syrah procedente de viñas de más de 40 años. Nacido en la Reserva de la Biosfera del Parque Nacional de Doñana, a tan solo 15 kilómetros del Atlántico. Su crianza combina 6 meses en madera de Allier y otros 6 meses en botella.
