Sake Junmai-shu – Tradición japonesa, pureza y equilibrio

Sake Junmai-shu es un sake japonés auténtico y equilibrado, elaborado a partir de arroz y agua de alta calidad, siguiendo métodos tradicionales en Osaka por Choya (OTC Group). Este estilo Junmai se caracteriza por su pureza, sin adición de alcohol destilado, lo que permite una expresión honesta y natural del arroz. De perfil suave y armonioso, destaca por su elegancia aromática y textura sedosa, convirtiéndose en un sake versátil, refinado y muy agradable, perfecto para acompañar la cocina asiática y platos ligeros.