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BIKKUN® Vatted Malt Whisky, American Edition, es un whisky artesanal resultado de una colaboración internacional entre BASQUE MOONSHINERS y FEW Spirits, referente norteamericano en destilación craft en Estados Unidos, ubicado en Evanston (Chicago). Para su elaboración se combina una receta especial de Single Malt envejecido en barricas vírgenes de roble blanco americano charred #4 (Quercus alba) con el característico Single Malt de BASQUE MOONSHINERS, añejado en barricas de Rioja Alavesa charred #2 (Quercus robur), además de una pequeña proporción de Single Malt envejecido en botas de Pedro Ximénez. El resultado recoge lo mejor de ambos estilos, combinando la elegancia y el cuerpo de un single malt europeo con la potencia, los ligeros toques ahumados y el dulzor de un auténtico single malt americano.
BASQUE MOONSHINERS
FEW Spirits
Vatted Malt Whisky
Whisky artesanal elaborado a partir de diferentes Single Malt.
Roble blanco americano virgen
Botas de Pedro Ximénez
No filtrado
Sin colorantes añadidos
Potente, untuoso y complejo, con notas ahumadas, fruta madura, madera nueva, cereal y frutos secos.
Una combinación de la elegancia y el cuerpo del single malt europeo con la potencia, el ligero carácter ahumado y el dulzor del single malt americano.
Con la adición de hielo y/o agua puede mostrar cierta turbidez, un fenómeno totalmente natural debido a que no está filtrado.
Vista: Color caoba oscuro.
Nariz: Notas muy claras ahumadas combinadas con fruta madura, compota de manzana y madera nueva. Aparecen agradables aromas de cereal y frutos secos, junto con sutiles notas de vino afrutado.
Boca: Cuerpo largo y untuoso, con un perfil marcado por las notas dulces y los matices de cereal, fruta y madera.
Final: Largo, con notas dulces de cereal y uva pasa, acompañadas de un ligero toque amargo.
