RIBERA DEL SEGURA TINTO
Liquoly experts
Monastrell ecológico de los viñedos propios de Alceño — la primera bodega en comercializar vino en Jumilla (1870), con viñas de más de 70 años en los parajes más altos de la D.O. El 90% del viñedo es en vaso y secano, lo que limita los rendimientos y concentra los aromas en cada grano de uva. El Monastrell de Jumilla tiene entre los mejores exponentes mundiales de la variedad, con Parker otorgando hasta 96+ puntos a tintos de la misma D.O.
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Sobre el producto
La expresión más directa del Monastrell de Jumilla — la variedad autóctona reina de la D.O., cultivada en ecológico en los viñedos en vaso y secano de Bodegas Alceño. Un tinto joven sin madera que concentra todo el carácter mediterráneo de la uva: fruta roja intensa, violetas silvestres, especias y un final vivo y persistente. La mejor introducción al Monastrell para quienes quieran conocer por qué Jumilla tiene más de 5.000 años de cultura vitivinícola.
Monastrell ecológico de los viñedos propios de Alceño — la primera bodega en comercializar vino en Jumilla (1870), con viñas de más de 70 años en los parajes más altos de la D.O. El 90% del viñedo es en vaso y secano, lo que limita los rendimientos y concentra los aromas en cada grano de uva. El Monastrell de Jumilla tiene entre los mejores exponentes mundiales de la variedad, con Parker otorgando hasta 96+ puntos a tintos de la misma D.O.
Datos clave
Maridaje recomendado
- 🥩 Carnes rojas a la parrilla
- 🦌 Guisos de caza
- 🐑 Asados de cordero
- 🍖 Tapas y embutidos
Perfil de sabor
Notas destacadas
- 🍓 Frambuesa, fresa y arándanos
- 🫐 Moras y grosellas
- 🌸 Violetas silvestres
- 🌿 Toques especiados
Nota de cata
Vista: color rojo picota intenso con ribete violáceo — el color emblemático del Monastrell joven de Jumilla, muy oscuro y brillante, que anuncia la concentración de fruta de los viñedos en vaso y secano.
Nariz: intensa y muy expresiva, con una paleta completa de fruta roja y negra (frambuesa, fresa, arándanos, moras, grosellas) perfectamente fusionada con notas florales de violetas silvestres y un toque especiado que aporta complejidad mediterránea.
Boca: vivo, dinámico y sabroso desde la entrada, con taninos suaves y redondos, acidez fresca y un final emocionante y persistente que recoge toda la fruta de la nariz. Sin madera, toda la pureza del Monastrell ecológico en copa.
