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Bodegas Familia Bastida

ALCEÑO BLANCO

Liquoly experts

La gama "El Alceño" es la marca principal de Bodegas Alceño — la primera bodega en comercializar vino en Jumilla (1870) y con toda su gama puntuada con 90 o más puntos en guías especializadas. Los viñedos están situados en los parajes más altos de la D.O., en suelos calcáreos pedregosos, donde la insolación elevada y la amplitud térmica preservan la acidez natural del Sauvignon Blanc mejor que en zonas más cálidas.

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Sobre el producto

España · Murcia D.O. Jumilla Bodegas Alceño · Familia Bastida · Primera bodega comercial de Jumilla 100% Sauvignon Blanc · Sin madera · 12,5% vol.

Un Sauvignon Blanc expresivo y varietal de los viñedos en altura de Jumilla — elaborado por Bodegas Alceño, la bodega comercial más antigua de la D.O., fundada en 1870 por la Familia Bastida. Fermentación a baja temperatura para preservar toda la intensidad aromática varietal: pomelo, lima, manzana verde y maracuyá en un blanco fresco, sin madera, con buena acidez y final persistente. Exactamente lo que promete un Sauvignon Blanc bien elaborado de una D.O. de altura y sol.

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La gama "El Alceño" es la marca principal de Bodegas Alceño — la primera bodega en comercializar vino en Jumilla (1870) y con toda su gama puntuada con 90 o más puntos en guías especializadas. Los viñedos están situados en los parajes más altos de la D.O., en suelos calcáreos pedregosos, donde la insolación elevada y la amplitud térmica preservan la acidez natural del Sauvignon Blanc mejor que en zonas más cálidas.

Ideal para
Arroces, verduras al vapor y cocina mediterránea
Momento
Aperitivo, terraza o comida ligera
Servicio
8–10ºC · Copa de blanco · Bien frío

Datos clave

Bodega
Bodegas Alceño · Familia Bastida (Jumilla · Murcia · desde 1870 · 4 generaciones)
Denominación
D.O. Jumilla
Viñedos
Parajes más altos de Jumilla · Suelos calcáreos pedregosos · +70 años · 90% en vaso y secano
Uva
100% Sauvignon Blanc
Elaboración
Fermentación a baja temperatura · Sin madera · Para preservar íntegra la intensidad aromática varietal
Alcohol
12,5% vol.
Formato
75 cl
Reconocimientos
Gama Alceño: 90+ puntos en guías nacionales e internacionales · Primera bodega comercial de Jumilla
Alérgenos
Contiene sulfitos

Maridaje recomendado

  • 🥘 Paella y arroces
  • 🥦 Verduras al vapor
  • 🫘 Legumbres
  • 🐟 Pescados suaves
Servicio
8–10ºC · Frío
Momento
Aperitivo o comida mediterránea
Estilo
Varietal, fresco y directo

Perfil de sabor

CuerpoLigero → Medio
LigeroPotente
AcidezBuena · Viva
BajaAlta
DulzorSeco
SecoDulce
Frescura frutalMuy alta
DiscretaMuy intensa

Notas destacadas

  • 🍋 Pomelo y lima
  • 🍏 Manzana verde
  • 🥭 Maracuyá y tropical
  • 🌿 Toque herbáceo fresco

Nota de cata

Vista: amarillo pálido con reflejos verdosos, brillante y limpio — el color joven de un Sauvignon Blanc sin paso por madera, con los tonos verdosos que confirman la frescura y juventud del vino.

Nariz: muy intensa y marcadamente varietal: pomelo, lima y manzana verde lideran el conjunto, con un fondo tropical de maracuyá que la insolación de los viñedos altos de Jumilla aporta de forma natural. La fermentación a baja temperatura preserva todo este perfil aromático intacto.

Boca: fresca, con buena acidez y gran volumen de boca — más cuerpo del que sugiere el 12,5% de alcohol. Final limpio y persistente que reproduce los aromas de la nariz con fidelidad.

Reseñas

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