Características del corpinnat
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Productor
Caves Gramona
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Denominación
Corpinnat
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Localidad
Cataluña
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Tipo
Vino Espumoso (Brut Nature)
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Variedades
Chardonnay, Macabeo, Xarel·lo
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Añada
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Volumen
75 cl
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Vol. alcohólico
11,5%
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País
España
Proveedor:
Caves Gramona
GRAMONA III LUSTROS BRUT NATURE
D.O. Corpinnat
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Gramona III Lustros – Corpinnat Brut Nature
Gramona III Lustros procede del paraje Finca Font de Jui. Reconocido por guías y expertos desde los años 60, su suave tacto y fina burbuja ofrecen una experiencia única. Uno de los Brut Nature con más crianza de España. Elaborado bajo la marca colectiva Corpinnat, con uva 100% ecológica vendimiada a mano y vinificada íntegramente en la propiedad.
Información adicional
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Contiene sulfitos
Sí
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Maridaje
Jamón ibérico, foie, terrinas, carnes frías; mariscos y pescados; carnes blancas, arroces y platos de cuchara (paellas, marmitakos, risottos).
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Temperatura recomendada
6ºC - 8ºC
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Nota de Cata
Vista: Color pajizo con ribetes dorados.
Nariz: Gran expresividad: fruta de hueso madura (melocotón, albaricoque, manzana), romero, tomillo, flores ajadas, champiñón y musgo; notas de larga crianza como frutos secos (avellanas, nueces), corteza de pan tostado, café y especias.
Boca: Entrada contundente y estructurada; burbuja finísima que aporta textura aterciopelada. Gran frescura y verticalidad, final con sensaciones minerales.
El productor
Pagos Seguros
