CELLER KRIPTA ICÒNIC BRUT NATURE GRAN RESERVA
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4.4 en Vivino · #1 Spanish Cava en Vivino 2020 · 94 puntos Wine Enthusiast en las añadas 2013, 2014 y 2015 · Decanter Platinum Best Cava (2006) · 94 puntos Parker (2003). "Uno de los cavas más consistentemente excelentes de España" — Wine Enthusiast. Certificado ecológico y vegano. La botella con forma de ánfora romana es el símbolo de un cava de culto que ha convertido a Agustí Torelló Mata en referencia mundial del espumoso español.
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Descripción
Sobre el producto
El cava más icónico de Agustí Torelló Mata y uno de los más consistentemente premiados de España: 94 puntos Wine Enthusiast en tres añadas consecutivas, Decanter Platinum como Best Cava, #1 Spanish Cava en Vivino 2020 y Parker hasta 94 puntos. Elaborado con viñas propias de los años 60 y 70, madurado bajo corcho natural en botella y sin azúcar añadido. La botella con forma de ánfora romana es tan reconocible como el cava que contiene.
4.4 en Vivino · #1 Spanish Cava en Vivino 2020 · 94 puntos Wine Enthusiast en las añadas 2013, 2014 y 2015 · Decanter Platinum Best Cava (2006) · 94 puntos Parker (2003). "Uno de los cavas más consistentemente excelentes de España" — Wine Enthusiast. Certificado ecológico y vegano. La botella con forma de ánfora romana es el símbolo de un cava de culto que ha convertido a Agustí Torelló Mata en referencia mundial del espumoso español.
Datos clave
Maridaje recomendado
- 🍣 Sushi y cocina japonesa
- 🐟 Platos principales de pescado
- 🍗 Carnes blancas y aves
- ⭐ Gastronomía de autor
Perfil de sabor
Notas destacadas
- 🍏 Manzana verde y pera
- 🥐 Brioche y pan tostado
- 🌰 Almendra tostada
- 🌸 Miel y flores blancas
Nota de cata
Vista: dorado pálido brillante con perlaje fino, persistente y de ascenso lento — señal de la larga crianza en botella bajo corcho natural.
Nariz: bouquet maduro y seductor de manzana verde, pera y cítricos, con un fondo pronunciado de brioche, levadura autolítica y almendra tostada que delata los años de contacto con las lías. Las viñas de 50 años de Macabeo y Parellada aportan intensidad sin peso.
Boca: cava de larga crianza con notas de fruta blanca madura, brioche y especias, acidez perfectamente integrada y mousse sedoso. Final largo y armónico que invita a profundizar. Brut Nature puro: sin azúcar añadido, la fruta y la levadura son todo el argumento.
