KRIPTA UBAC GRAN RESERVA

Kripta Ubac Brut Gran Reserva – Cava Ecológico Gran Reserva del Alt Penedès

Kripta Ubac Brut Gran Reserva es un cava ecológico de alta gama elaborado por Agustí Torelló Mata en el Alt Penedès. Destaca por su frescura, elegancia y larga crianza en rima, que aporta complejidad, burbuja fina y gran equilibrio. Elaborado con Macabeo, Xarel·lo y Parellada procedentes de viñedos de altura, expresa un estilo refinado con notas de fruta blanca madura, bollería y ligeros tostados.

Características del vino

Productor
Agustí Torelló Mata

Denominación
Cava

Región
Alt Penedès

Tipo
Cava Brut Gran Reserva

Variedades
Macabeo, Xarel·lo y Parellada

Crianza
Larga crianza en rima (más de 24 meses)

Volumen
75 cl

Vol. alcohólico
12%

País
España

Información adicional

Contiene sulfitos
Sí

Ecológico
Sí

Maridaje
Ideal con aperitivos, mariscos, arroces, pescados y carnes blancas.

Temperatura recomendada
6 ºC – 8 ºC

Nota de Cata

Vista:
Color amarillo pajizo pálido con reflejos verdosos y burbuja fina.

Nariz:
Aromas de fruta blanca madura, manzana y nectarina, con notas de bollería, frutos secos y tostados de la crianza.

Boca:
Amplio, equilibrado y elegante, con carbónico bien integrado y final largo y persistente.