Brandy 1866 es el fruto de la destilación de vinos seleccionados en tradicionales alquitaras de cobre. Envejecido en botas de Jerez por el Master blender y que previamente albergaron los mejores vinos finos de Osborne. 

Envejecido un promedio de 12 años bajo sistema de solera y criaderas de 16 escalas.