THE GLENROTHES WISKY 12 AÑOS
Liquoly experts
Fundada en 1879 en Rothes (Speyside), Glenrothes pertenece al Edrington Group — la misma compañía que posee Macallan y Highland Park. El 12 años Soleo Collection es "ligero, fácil de beber, no muy complejo pero ciertamente disfrutable" según los críticos, con una textura cremosa muy por encima de su precio. Ideal tanto para iniciarse en los Speyside de influencia sherry como para disfrutarlo a diario.
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Sobre el producto
Un Speyside sedoso e irresistiblemente goloso, parte de la Colección Soleo — nombre que rinde homenaje al proceso de secado al sol de las uvas de Jerez antes del prensado. El 90% del whisky de Glenrothes madura en barricas de Jerez, lo que lo convierte en uno de los Speyside con mayor identidad de sherry del mercado. Este 12 años se madura íntegramente en barricas de Oloroso y se embotella a color natural sin filtración en frío, preservando todo su carácter.
Fundada en 1879 en Rothes (Speyside), Glenrothes pertenece al Edrington Group — la misma compañía que posee Macallan y Highland Park. El 12 años Soleo Collection es "ligero, fácil de beber, no muy complejo pero ciertamente disfrutable" según los críticos, con una textura cremosa muy por encima de su precio. Ideal tanto para iniciarse en los Speyside de influencia sherry como para disfrutarlo a diario.
Datos clave
Maridaje recomendado
- 💧 Solo o con gotas de agua
- 🧀 Quesos y frutos secos
- 🍫 Chocolate negro
- 🍖 Embutidos curados
Perfil de sabor
Notas destacadas
- 🍦 Vainilla y mantecado
- 🍯 Miel y melón
- 🌰 Frutos secos y Oloroso
- 🌿 Canela y especias suaves
Nota de cata
Vista: ámbar brillante a color natural, sin adición de colorante caramelo.
Nariz: elegante y suave, con vainilla y mantecado muy presentes, miel, melón y frutos secos con un fondo de Oloroso y un sutil toque cítrico. Ligera y muy acogedora.
Boca: cremosa y sedosa desde la entrada, con piel de limón, malta suave, vainilla y un toque especiado de canela y clavo. Final dulce y ligeramente picante, largo y persistente con el Oloroso cerrando el conjunto.
