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Lagavulin Distillery

WHISKY LAGAVULIN 16 MALT

Liquoly experts

86,92/100 en Whiskybase sobre 5.617 valoraciones · 90/100 en Whisky Connosr. "Un clásico de culto: profundo, seco, audaz y complejo" — The Whisky Exchange. El whisky más poseído de Connosr. Popularizado masivamente tras aparecer como bebida favorita de Ron Swanson en Parks and Recreation, con Nick Offerman colaborando desde entonces con la destilería. "No hay ningún otro whisky por debajo de 100 dólares que iguale la complejidad del Lagavulin 16."

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Sobre el producto

Escocia · Isla de Islay Single Malt Scotch Whisky · 16 años Lagavulin Distillery · Diageo · Classic Malts · desde 1816 43% ABV · Ex-Bourbon + Jerez · Referente mundial del estilo Islay

El whisky ahumado de referencia absoluta — introducido en la gama Classic Malts de Diageo en los años 80 y desde entonces convertido en el benchmark del estilo Islay para millones de aficionados en todo el mundo. Dieciséis años en barricas de roble americano ex-bourbon con toque final en barricas de jerez europeo crean el equilibrio imposible: turba intensa y elegante al mismo tiempo, salinidad marina, fruta seca dulce y especias nobles en un conjunto de 43% ABV que se expresa plenamente sin necesidad de alta graduación.

liquoly experts

86,92/100 en Whiskybase sobre 5.617 valoraciones · 90/100 en Whisky Connosr. "Un clásico de culto: profundo, seco, audaz y complejo" — The Whisky Exchange. El whisky más poseído de Connosr. Popularizado masivamente tras aparecer como bebida favorita de Ron Swanson en Parks and Recreation, con Nick Offerman colaborando desde entonces con la destilería. "No hay ningún otro whisky por debajo de 100 dólares que iguale la complejidad del Lagavulin 16."

Ideal para
Solo, con unas gotas de agua o como digestivo
Momento
Sobremesa, puros o noche de degustación
Maridaje
Quesos azules potentes · Salmón ahumado · Chocolate negro

Datos clave

Destilería
Lagavulin Distillery · Isla de Islay · Escocia · Diageo · Classic Malts · desde 1816
Tipo
Single Malt Scotch Whisky · 16 años · Expresión flagship de la destilería
Maduración
16 años en barricas ex-bourbon americano + toque final en barricas de jerez europeo
Turba
35 ppm · Fuertemente turbado · Islay south coast · Una de las destilerías más ahumadas de Escocia
Graduación
43% ABV · La graduación perfecta para integrar turba, jerez y fruta sin reducir complejidad
Cultura pop
Bebida favorita de Ron Swanson en Parks and Recreation · Nick Offerman colaborador oficial
Formato
70 cl
Reconocimientos
86,92/100 Whiskybase (5.617 valoraciones) · 90/100 Whisky Connosr · Classic Malts benchmark

Cómo disfrutarlo

  • 🥃 Solo (neat)
  • 💧 Unas gotas de agua
  • 🧀 Quesos azules
  • 🐟 Salmón ahumado
Temperatura
18–22ºC · Ambiente
Copa
Glencairn · 15 min. en copa
Agua
Unas gotas abren capas de jerez

Perfil de sabor

CuerpoAlto · Aceitoso
LigeroPotente
DulzorMedio · Jerez integrado
SecoDulce
AhumadoMuy alto · 35 ppm
Sin turbaMuy ahumado
Influencia jerezSignificativa
Solo bourbonMuy jerezado

Notas destacadas

  • 🔥 Turba intensa y elegante
  • 🍇 Fruta seca y jerez
  • 🌊 Yodo y algas marinas
  • ☕ Café, chocolate y especias

Nota de cata

Vista: ámbar intenso y profundo con gran brillo y densidad visual — el color que dan 16 años entre bourbon y jerez, notablemente más oscuro que el pálido Lagavulin 8.

Nariz: compleja y expresiva desde el primer instante: humo de turba intenso pero elegante, notas marinas de yodo y algas, matices dulces de vainilla, caramelo y frutos secos del jerez, y recuerdos de café, chocolate, cítricos y especias suaves. La combinación imposible que define el Lagavulin 16.

Boca: robusta, seca y de textura aceitosa característica de los single malts de Islay madurados en jerez. La turba se equilibra con salinidad y una elegante dulzura de miel, frutos secos y jerez. Notas de té negro Lapsang Souchong, pimienta y madera noble aportan profundidad y estructura excepcional.

Final: largo, persistente y ahumado con elegante carácter especiado y un sutil fondo herbáceo y de tabaco. El final más memorable de todos los destilados del catálogo.

Reseñas

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