MARTIN CODAX ALBARIÑO
Liquoly experts
91 puntos Roger Morris (Wine Review Online): vibrante y especiado, con notas florales y un peso medio muy equilibrado . 4.6/5 en Total Wine sobre 91 reseñas. Premio Platino en el Critics Challenge International. El Vindel de la misma bodega obtuvo 97 puntos como el mejor Albariño de España — el Albariño estándar comparte la misma filosofía y rigor, a un precio muy diferente.
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Descripción
Sobre el producto
El Albariño que piden en cualquier bar de vinos del mundo : fresco, varietal y perfectamente reconocible, elaborado por la cooperativa de referencia del Val do Salnés desde 1985. Sin roble, con fermentación a baja temperatura y una ligera maloláctica parcial que suaviza la acidez, el Martín Códax Albariño es la expresión más accesible y vibrante de la variedad atlántica gallega.
91 puntos Roger Morris (Wine Review Online): vibrante y especiado, con notas florales y un peso medio muy equilibrado . 4.6/5 en Total Wine sobre 91 reseñas. Premio Platino en el Critics Challenge International. El Vindel de la misma bodega obtuvo 97 puntos como el mejor Albariño de España — el Albariño estándar comparte la misma filosofía y rigor, a un precio muy diferente.
Datos clave
Maridaje recomendado
- 🦐 Mariscos y crustáceos
- 🐟 Pescados y sashimi
- 🍚 Arroces con pescado
- 🧀 Quesos frescos
Perfil de sabor
Notas destacadas
- 🍋 Lima y mandarina
- 🍑 Melocotón y nectarina
- 🌸 Espino blanco y jazmín
- 🌿 Heno y hierbas atlánticas
Nota de cata
Vista: amarillo limón brillante con reflejos verdosos , limpio y de buena vivacidad.
Nariz: vibrante y especiado, con notas florales y cítricas de lima y mandarina , seguidas de fruta de hueso madura —melocotón, nectarina— y un fondo herbáceo atlántico de heno fresco. Intensidad media, muy expresiva.
Boca: fresca y equilibrada, con predominio de notas florales —espino blanco, jazmín, azahar— sobre un fondo herbáceo. Peso medio muy equilibrado, con una ligera acidez suavizada por la maloláctica parcial . Final limpio, largo y muy refrescante.
