BELONDRADE QUINTA APOLONIA
Liquoly experts
Belondrade y Lurton es el Verdejo de referencia absoluta en España con 95–96 puntos Peñín de forma consistente. La Quinta Apolonia comparte viñedos ecológicos, equipo y filosofía, con una expresión más fresca y directa que la hace irresistible para quienes quieren acercarse a la grandeza Belondrade sin llegar al precio del gran vino.
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Sobre el producto
El segundo vino de la bodega más influyente en la historia del Verdejo español: fresco, varietal y elegante, procedente de viñedos ecológicos de la Finca Quinta San Diego en La Seca. Vinificado en acero y roble francés con crianza de 3 meses sobre lías, ofrece todo el volumen, la untuosidad y la frescura del Verdejo de Belondrade a un precio muy accesible.
Belondrade y Lurton es el Verdejo de referencia absoluta en España con 95–96 puntos Peñín de forma consistente. La Quinta Apolonia comparte viñedos ecológicos, equipo y filosofía, con una expresión más fresca y directa que la hace irresistible para quienes quieren acercarse a la grandeza Belondrade sin llegar al precio del gran vino.
Datos clave
Maridaje recomendado
- 🐟 Pescados y mariscos
- 🍚 Arroces con pescado
- 🧀 Quesos frescos y cabra
- 🥗 Verduras y cocina ligera
Perfil de sabor
Notas destacadas
- 🍎 Manzana y pera
- 🍑 Melocotón y albaricoque
- 🌿 Hinojo y hierbas frescas
- 🍋 Cítricos y flor blanca
Nota de cata
Vista: amarillo pajizo brillante con reflejos verdosos vivos, limpio y de buena intensidad.
Nariz: intensa y varietal, con fruta blanca fresca —manzana, pera—, fruta de hueso madura —melocotón, albaricoque—, notas herbáceas de hinojo y matices cítricos. La crianza sobre lías aporta un sutil fondo de pan y crema muy bien integrado.
Boca: glicérica, untuosa y sedosa, con una acidez vibrante que equilibra perfectamente el volumen. Paso amplio, elegante y de final largo y equilibrado con recuerdos varietales de Verdejo y un toque mineral.
