SKU: 323042

BELONDRADE QUINTA APOLONIA

Name: BELONDRADE QUINTA APOLONIA
Brand: Belondrade
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Belondrade Quinta Apolonia – Vino Blanco de Castilla y León

Belondrade Quinta Apolonia es un vino blanco de alta gama elaborado por la bodega Belondrade en La Seca (Valladolid). Considerado el “segundo vino” de la casa, ofrece una interpretación más fresca, directa y varietal de la uva Verdejo frente a su hermano mayor. Procede de viñedos ecológicos de la finca Quinta San Diego y combina elegancia, volumen y frescura.

Características del vino

Productor
Belondrade
Indicación
V.T. Castilla y León
Región
La Seca, Valladolid

Tipo
Vino Blanco con crianza sobre lías
Variedades
Principalmente 100% Verdejo (según añada puede incluir un pequeño porcentaje de otras variedades)
Volumen
75 cl

Elaboración
Ensamblaje de una parte fermentada en acero inoxidable y otra en barricas de roble francés.
Crianza
Aproximadamente 3 meses sobre lías.
Vol. alcohólico
13,5%

Información adicional

Viticultura
Uvas procedentes de agricultura ecológica (Finca Quinta San Diego).
Contiene sulfitos
Sí
Temperatura recomendada
8ºC – 10ºC

Nota de Cata
Vista: Amarillo pajizo brillante con reflejos verdosos.

Nariz: Aromas intensos de fruta blanca (manzana) y fruta de hueso (melocotón, albaricoque), con notas herbáceas como hinojo y matices cítricos.

Boca: Glicérico, untuoso y sedoso, con excelente acidez que aporta frescura y un final largo y equilibrado.