JOSÉ PARIENTE VERDEJO
Liquoly experts
Una apuesta muy segura si buscas un blanco serio pero facilísimo de disfrutar, con nariz intensa, frescura muy bien medida y una boca con más estructura que la mayoría de Verdejos de su rango. Tiene equilibrio, carácter varietal y una versatilidad gastronómica enorme.
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Descripción
Sobre el producto
Un Verdejo emblemático, fresco y elegante que expresa con precisión el estilo clásico de Rueda. Combina fruta blanca y cítrica, notas de hinojo y monte bajo, un fondo anisado muy limpio y una boca untuosa, equilibrada y persistente con el sutil amargor final propio de la variedad.
Una apuesta muy segura si buscas un blanco serio pero facilísimo de disfrutar, con nariz intensa, frescura muy bien medida y una boca con más estructura que la mayoría de Verdejos de su rango. Tiene equilibrio, carácter varietal y una versatilidad gastronómica enorme.
Datos clave
Maridaje recomendado
- 🦪 Mariscos
- 🐟 Pescados y arroces
- 🧀 Quesos suaves
- 🍽️ Foie y jamón
Perfil de sabor
Notas destacadas
- 🍐 Pera y melocotón
- 🍋 Cítricos
- 🌿 Hinojo y monte bajo
- ✨ Fondo anisado
Nota de cata
Vista: amarillo pajizo brillante con sutiles reflejos verdosos.
Nariz: intensa, fresca y compleja, con fruta blanca como pera y melocotón, notas cítricas, hinojo, monte bajo y un fondo balsámico y anisado muy característico.
Boca: untuoso, elegante y equilibrado, con fruta fresca, buena acidez y un final largo y persistente con el ligero amargor típico de la Verdejo.
