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Franziskaner

FRANZISKANER PREMIUM WEISSBIER NATURTRÜB

Liquoly experts

3.7 en Untappd sobre más de 457.000 valoraciones — la base de datos más amplia de cualquier Weissbier en el mercado. Elaborada en estricto cumplimiento de la Reinheitsgebot (Ley de Pureza Bávara de 1516). La naturaleza Naturtrüb — levadura viva en suspensión, sin filtrar — garantiza los aromas inconfundibles de plátano y especias propios de la fermentación de levadura de trigo. La Weissbier más bebida del mundo y el estándar frente al que se miden todas las demás.

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Descripción

Sobre el producto

Alemania · Baviera Hefeweizen · Weissbier de trigo Franziskaner · Spaten-Franziskaner-Löwenbräu · desde 1363 5% ABV · Naturtrüb · Lúpulo Hallertau · Ley de Pureza 1516 50 cl · Au, Múnich

La Weissbier de referencia mundial — elaborada en Múnich desde 1363 con agua de pozo propio, trigo y cebada de agricultores locales, lúpulo de Hallertau y levadura cultivada internamente. El icónico monje con jarra apareció en la etiqueta en 1909, no porque sea una cervecería monástica — su nombre proviene de haber estado situada frente a un monasterio franciscano en Múnich — sino porque representa exactamente lo que es: tradición, calma y el placer de una buena Weissbier bávara.

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3.7 en Untappd sobre más de 457.000 valoraciones — la base de datos más amplia de cualquier Weissbier en el mercado. Elaborada en estricto cumplimiento de la Reinheitsgebot (Ley de Pureza Bávara de 1516). La naturaleza Naturtrüb — levadura viva en suspensión, sin filtrar — garantiza los aromas inconfundibles de plátano y especias propios de la fermentación de levadura de trigo. La Weissbier más bebida del mundo y el estándar frente al que se miden todas las demás.

Ideal para
Aperitivo, platos ligeros y carnes blancas
Momento
Aperitivo, terraza o tarde de verano
Servicio
6–8ºC · Vaso Weizen frío · Turbidez natural

Datos clave

Productor
Franziskaner · Spaten-Franziskaner-Löwenbräu-Gruppe · AB InBev (Au · Múnich · desde 1363)
Estilo
Hefeweizen · Weissbier Naturtrüb · Alta fermentación · Sin filtrar
Ingredientes
Agua de pozo propio · +50% trigo + cebada de agricultores locales · Lúpulo de Hallertau · Levadura cultivada internamente
Elaboración
Ley de Pureza Bávara de 1516 · Naturtrüb (levadura viva en suspensión) · 660 años de tradición
Graduación
5% ABV
Formato
50 cl
Símbolo
El monje con jarra en la etiqueta desde 1909 — referencia a la ubicación original frente a un convento franciscano en Múnich
Temperatura
6–8ºC · Servir volcando suavemente para integrar la levadura

Maridaje recomendado

  • 🫒 Aperitivos y snacks
  • 🥗 Ensaladas y platos ligeros
  • 🐟 Pescados suaves
  • 🍗 Carnes blancas y embutidos
Temperatura
6–8ºC · Vaso Weizen
Momento
Aperitivo o terraza
Estilo
Fresca, frutal y cremosa

Perfil de sabor

AmargorMuy suave
Sin amargorMuy amargo
CuerpoMedio · Efervescente
LigeroMuy denso
Dulzor de maltaSuave · Trigo
SecoMuy dulce
Frescura y vivacidadMuy alta
DiscretaMuy viva

Notas destacadas

  • 🍌 Plátano maduro
  • 🌿 Especias de levadura
  • 🌾 Cereal de trigo
  • 🌸 Cítrico suave y floral

Nota de cata

Vista: color rubio dorado con reflejos rosados y ligera turbidez natural — la levadura viva en suspensión que hace inconfundible la Naturtrüb. Espuma blanca muy abundante, cremosa y persistente atravesada por una efervescencia muy viva.

Nariz: fresca y afrutada con las notas características inconfundibles del estilo: plátano maduro (éster isoamil acetato) y suaves matices especiados de clavo y vainilla aportados por la levadura de trigo. Más ligera y refrescante que la Dunkelweiss.

Boca: suave, refrescante y equilibrada, con una ligera dulzura inicial del trigo, acidez moderada que da vivacidad y un final limpio y muy agradable. La Weissbier más bebida del mundo — una experiencia que no necesita más explicación.

Reseñas

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