XYZ TRIDIMENSIONAL TINTO

XYZ – Vino Tinto con identidad, equilibrio y carácter del Montsant

XYZ es un vino tinto singular elaborado por Bodega Aibar bajo la Denominación de Origen Montsant, un proyecto que une concepto, territorio y tiempo. Su nombre responde a una idea clara y simbólica:

• X – Longitud, que representa las viñas plantadas en hileras.

• Y – Superficie, símbolo del trabajo manual y el cuidado de la tierra.

• Z – Volumen, el espacio de cava necesario para que el vino repose a temperatura constante el tiempo suficiente en botas y botellas.

Elaborado a partir de Garnacha negra, Syrah y Merlot, este vino realiza una crianza de tres meses en bota de roble, completando su afinamiento en botella. El resultado es un vino equilibrado, amplio y persistente, con una excelente capacidad de evolución en botella si se conserva en buenas condiciones. Un tinto con personalidad mediterránea, estructura y profundidad, ideal para quienes buscan vinos con carácter y potencial.

Características del vino

Productor
Bodega Aibar

Denominación
D.O. Montsant

Región
Cataluña

Tipo
Vino Tinto

Variedades
Garnacha negra, Syrah y Merlot

Volumen
75 cl

Añada
2020 – 2022

Vol. alcohólico
15%

País
España

Información adicional

Contiene sulfitos
Sí

Maridaje
Ideal para acompañar pastas, carnes rojas y platos de intensidad media-alta.

Temperatura recomendada
16 ºC – 19 ºC

Nota de Cata

Vista:
Color rojo picota oscuro con reflejos granates y matices violáceos, limpio y brillante.

Nariz:
Aromas frutales de frutos silvestres, acompañados de notas florales, especiadas y sutiles tostados.

Boca:
Equilibrado y agradable, con un paso amplio y estructurado. Destacan las notas especiadas, frutales y tostadas, con un final largo y persistente que invita a seguir disfrutando.