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Celler Agrícola Sant Josep

LLÀGRIMES DE TARDOR CRIANZA

Liquoly experts

Muy buena opción si buscas un tinto con sensación de crianza seria, pero sin rigidez. Tiene fruta madura, tanino pulido y un perfil amplio y amable que funciona muy bien tanto con carnes como con platos mediterráneos de bastante sabor.

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Sobre el producto

España D.O. Terra Alta Agrícola Sant Josep Vino Tinto Crianza Garnacha, Mazuela, Syrah, Cabernet Sauvignon y Garnacha Peluda

Un Terra Alta con cuerpo, amplitud y muy buena integración de fruta y crianza. Llàgrimes de Tardor combina el carácter mediterráneo de la garnacha con la estructura de la mazuela, la syrah y el cabernet sauvignon, dando lugar a un tinto sabroso, pulido y persistente, con buena profundidad pero sin perder frescura.

liquoly experts

Muy buena opción si buscas un tinto con sensación de crianza seria, pero sin rigidez. Tiene fruta madura, tanino pulido y un perfil amplio y amable que funciona muy bien tanto con carnes como con platos mediterráneos de bastante sabor.

Ideal para
Carnes asadas, parrilla, setas y platos mediterráneos intensos
Momento
Comida larga, carne al horno o cena con platos sabrosos
Servicio
15ºC

Datos clave

Bodega
Agrícola Sant Josep
Denominación
D.O. Terra Alta
Región
Cataluña
Añada
2022
Uva
61% Garnacha, 14% Mazuela, 11% Syrah, 11% Cabernet Sauvignon y 3% Garnacha Peluda
Alcohol
13,86% vol.
Crianza
12 meses en roble mayoritariamente francés y mínimo 4 meses en botella
Alérgenos
Contiene sulfitos

Maridaje recomendado

  • 🥩 Carnes rojas
  • 🔥 Parrilla
  • 🦌 Caza y setas
  • 🐟 Bacalao y pescado azul
Servicio
15ºC
Momento
Comida potente o cena con platos de carácter
Estilo
Amplio, pulido y con crianza integrada

Perfil de sabor

CuerpoMedio → Alto

LigeroPotente
TaninoMedio

SuaveTánico
AcidezMedia

BajaAlta
DulzorSeco

SecoDulce

Notas destacadas

  • 🍒 Frutos rojos maduros
  • 🪵 Crianza integrada
  • ✨ Especias suaves
  • 🌿 Fondo mediterráneo

Nota de cata

Vista: rojo intenso, bien cubierto y muy brillante.

Nariz: varietal y armónica, con predominio de fruta roja madura, matices propios de la crianza y un sutil eco del entorno mediterráneo.

Boca: amplia, sabrosa y estructurada, con taninos pulidos, buen equilibrio y una persistencia larga y muy agradable.

Reseñas

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