LA LLOBETA TINTO COLLBAIX
Liquoly experts
Elaborado por la primera bodega ecológica de la D.O. Pla de Bages, cuyas fincas forman parte del Geoparque Mundial UNESCO de la Cataluña Central. La Llobeta es el segundo escalón de la gama Collbaix —por encima del Sagal y el Oest— y uno de los tintos con más estructura y complejidad de la denominación. Un vino para quien quiere profundidad, capacidad de guarda y terruño genuino.
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Sobre el producto
El vino de gama media-alta de Collbaix y uno de los tintos más elaborados del Pla de Bages: fermentado con selección de granos en mesa, criado 14 meses en barrica de roble francés de primer y segundo año, y afinado un mínimo de 12 meses en botella antes de salir al mercado. Frutos del bosque, balsámico, sándalo, regaliz y cacao en un conjunto elegante, estructurado y con potencial de guarda hasta 5 años.
Elaborado por la primera bodega ecológica de la D.O. Pla de Bages, cuyas fincas forman parte del Geoparque Mundial UNESCO de la Cataluña Central. La Llobeta es el segundo escalón de la gama Collbaix —por encima del Sagal y el Oest— y uno de los tintos con más estructura y complejidad de la denominación. Un vino para quien quiere profundidad, capacidad de guarda y terruño genuino.
Datos clave
Maridaje recomendado
- 🥩 Ternera y carnes rojas
- 🍗 Aves y caza
- 🍝 Pasta con salsas intensas
- 🧀 Quesos curados
Perfil de sabor
Notas destacadas
- 🫐 Frutos del bosque
- 🌿 Sándalo y regaliz
- 🌲 Notas balsámicas
- 🍫 Cacao y tostados finos
Nota de cata
Vista: rojo rubí intenso con ribetes granates y lágrima marcada, señal del 15% de alcohol y de la concentración de la añada 2016.
Nariz: intensa y compleja, con frutos del bosque y fruta roja madura, notas balsámicas elegantes, y matices de sándalo, regaliz y cacao bien integrados con los 14 meses de crianza en roble francés.
Boca: buena entrada y excelente paso, con equilibrio entre acidez y tanino que aportan estructura y elegancia. Final largo y persistente con recuerdos tostados y balsámicos. Con potencial de evolución favorable hasta 2026–2028.
