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Cooperativa de Gandesa

GANDESOLA BLANCO

Liquoly experts

3.1 en Vivino · Dos medallas de plata en los Premios Vinari 2024 (a la cooperativa). La Cooperativa de Gandesa recibió en 2023 un 20% más de visitantes y un 50% más de ingresos que el año anterior — señal de una proyección creciente. El Gandesola es la gama de acceso de la cooperativa, por encima de la cual existen líneas Somdinou, Varvall y Puresa de mayor complejidad y precio. El mejor argumento del Gandesola es su precio (~5,45€) y la autenticidad de la Garnacha Blanca de la Terra Alta en un vino sin pretensiones.

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Sobre el producto

España · Cataluña · Gandesa · Terra Alta D.O. Terra Alta · Blanco Joven Cooperativa de Gandesa · Fundada en 1919 · Edificio modernista Garnacha Blanca · Macabeo · Moscatel · 13,5% vol.

El blanco de la tierra por excelencia — elaborado por la Cooperativa de Gandesa, fundada en 1919 y hoy considerada la "séptima maravilla de Cataluña" por su edificio modernista catalogado. La Garnacha Blanca es la reina indiscutible de la Terra Alta: la cooperativa documenta que esta comarca concentra un tercio de toda la producción mundial de Garnacha Blanca. Un blanco joven, fresco y de relación calidad-precio directa, elaborado con Garnacha Blanca, Macabeo y Moscatel de viñedos viejos cosechados a mano.

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3.1 en Vivino · Dos medallas de plata en los Premios Vinari 2024 (a la cooperativa). La Cooperativa de Gandesa recibió en 2023 un 20% más de visitantes y un 50% más de ingresos que el año anterior — señal de una proyección creciente. El Gandesola es la gama de acceso de la cooperativa, por encima de la cual existen líneas Somdinou, Varvall y Puresa de mayor complejidad y precio. El mejor argumento del Gandesola es su precio (~5,45€) y la autenticidad de la Garnacha Blanca de la Terra Alta en un vino sin pretensiones.

Ideal para
Pescados, arroces, fideuás y cocina mediterránea
Cooperativa
Fundada 1919 · Edificio modernista · 7ª maravilla Cataluña
Garnacha Blanca
Terra Alta · 1/3 de la producción mundial · Viñas viejas

Datos clave

Bodega
Cooperativa de Gandesa · Gandesa · Terra Alta · Fundada en 1919 · Edificio modernista, "7ª maravilla de Cataluña" · Miles de agricultores socios
Denominación
D.O. Terra Alta · Reconocida como D.O. en 1972 · Una de las siete D.O. históricas de Cataluña · Tradición vitivinícola desde la Orden del Temple (1296)
La Garnacha Blanca de la Terra Alta
La Terra Alta concentra el 90% de la producción catalana, el 75% de España y un tercio de la producción mundial de Garnacha Blanca · Documentada en Gandesa desde 1647
Uvas
Garnacha Blanca (base · autóctona) + Macabeo (acidez) + Moscatel (aroma floral) · Viñas viejas cosechadas a mano
Elaboración
Fermentación 15–20 días en acero inoxidable · Temperatura controlada 15–16ºC · Preservación de la expresión frutal y aromática
Alcohol
13,5% vol.
Formato
75 cl
Reconocimientos
Dos medallas de plata Premios Vinari 2024 (cooperativa) · "7ª maravilla de Cataluña"
Alérgenos
Contiene sulfitos

Maridaje recomendado

  • 🐟 Pescados con salsa
  • 🥘 Arroces
  • 🍝 Fideuà
  • 🫒 Mediterráneo
Temperatura
8ºC · Muy frío
Momento
Comida diaria
Estilo
Fresco y versátil

Perfil de sabor

CuerpoMedio · Redondo
LigeroPotente
AcidezMedia · Equilibrada
BajaAlta
DulzorSeco
SecoDulce
Intensidad aromáticaMedia · Floral
DiscretaMuy intensa

Notas destacadas

  • 🌸 Flores blancas
  • 🍋 Cítricos y fruta blanca
  • 🍍 Tropicales
  • 🪨 Mineral mediterráneo

Nota de cata

Vista: amarillo verdoso, limpio y brillante — el color característico de la Garnacha Blanca joven de la Terra Alta elaborada en acero inoxidable a temperatura controlada.

Nariz: floral y frutal con notas cítricas y tropicales — la Garnacha Blanca aporta el cuerpo y la redondez mediterránea, el Macabeo la frescura cítrica y el Moscatel el toque floral y los matices tropicales. Los 15–20 días de fermentación a 15–16ºC preservan toda la intensidad aromática de las tres variedades.

Boca: complejo, redondo y fresco, con buen equilibrio y final agradable — el perfil honesto y directo de un blanco de cooperativa centenaria elaborado con uvas de viñedos viejos en la tierra que concentra un tercio de la producción mundial de Garnacha Blanca.

Reseñas

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