WHISKY KNOCKANDO 12 AÑOS
Liquoly experts
78.26/100 en Whiskybase sobre 275 valoraciones. "Valor por el dinero: 4/5" según análisis especializados. Ligero, fácil de beber, afrutado y cremoso — para quien busca un Speyside tranquilo y sin pretensiones. El petite touche de almendra fresca en sus versiones más jóvenes es la marca de fábrica de Knockando, inconfundible para sus fans.
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Descripción
Sobre el producto
Un Speyside delicado, frutal y muy suave elaborado desde 1898 en el pintoresco pueblo de Knockando — "Colina Negra Pequeña" en gaélico — con agua cristalina del manantial Cardnach. Solo ingredientes naturales: cebada malteada, levadura y agua. Sin colorantes, con barricas unidas sin clavos ni pegamentos, y un color dorado pálido que varía con cada embotellado según las características del año. La mayoría de su producción va a blends de lujo — el single malt es una rareza accesible.
78.26/100 en Whiskybase sobre 275 valoraciones. "Valor por el dinero: 4/5" según análisis especializados. Ligero, fácil de beber, afrutado y cremoso — para quien busca un Speyside tranquilo y sin pretensiones. El petite touche de almendra fresca en sus versiones más jóvenes es la marca de fábrica de Knockando, inconfundible para sus fans.
Datos clave
Maridaje recomendado
- 💧 Solo o con gotas de agua
- 🧀 Quesos suaves y nueces
- 🫒 Tapas ligeras
- 🌰 Frutos secos y caramelo
Perfil de sabor
Notas destacadas
- 🍏 Manzana y pera
- 🍯 Miel y cera de abejas
- 🌰 Almendra fresca y nuez
- 🍦 Caramelo y crema
Nota de cata
Vista: color oro pálido natural, sin colorante — varía sutilmente entre embotellados según las características de la añada.
Nariz: dulce y aromática, con manzana, pera, miel y cera de abejas. Ligeras notas florales y una pequeña nota de almendra fresca muy característica de Knockando. Suave y muy acogedora.
Boca: delicada y suave desde la entrada, con fruta fresca —manzana, melón— y toques de almendra. El carácter especiado del bourbon aparece en el centro del paladar con vainilla y canela. Final suave a caramelo y crema, con una agradable sensación de sequedad.
