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Pocas casas de Champagne tienen la fama y prestigio de Bollinger, afianzada desde los comienzos del siglo XIX por una seriedad y regularidad que se han mantenido intachables a través de los años. La Special Cuvée es muestra de ello: un assemblage dominado por la Pinot Noir de diferentes añadas que se revela, en un estilo vivaz y de agradable frescura, como un Champagne Brut sin añada de gran carácter y poder de seducción; un gran vino equilibrado y delicado. Un champagne de primerísima calidad.

Envejecido durante un mínimo de 3 años antes de su degüelle.

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