Este vino Pura Vida Negre es el tinto que elabora la bodega Cellers Underground. Vinificación por separado según la variedad. Una vez en bodega, las uvas pasan toda una noche refrigeradas a 4 para una mayor extracción aromática. Finalizada la fermentación maloláctica, se realiza el...

[shortdesc] La uva que Mano a Mano utiliza proviene de viñedos de unos 40 años de edad. Los suelos son de tipo arenoso, calizo y arcilloso. El clima de la zona de producción, es continental y recibe influencias mediterráneas.  Mano a Mano envejece durante...