Pequeños calamares capturados de forma sostenible (potera), vaciados y limpios de piel. Se rellenan de sus propios tentáculos para ser escaldados en agua antes de empacarlos uno a uno en la lata. La salsa o el líquido de cobertura está elaborado con productos naturales (cebolla, pimiento, tomate, etc..) que son elaborados de forma tradicional en nuestra cocina con procesos de cocción lentos y artesanales. La tinta es natural. Categoría: Conservas de marisco....

Conservas de mejillones en escabeche, procedentes de las rías gallegas, son desvalvados al vapor. Posteriormente se fríen en aceite de oliva y se elimina el biso (filamentos con los que los mejillones se adhieren a las bateas). Posteriormente son empacados...